South Hill

South Hill är en sydafrikansk vingård en timmes bilfärd söder om Kapstaden. Ursprungligen var gården en underbrukad äppel- och pärongård som gjordes om till vingård. Marktypen, mikroklimatet för den torrare, östra delen av dalen och den allmänna terroiren som förknippas med vinmarker för kalla klimat - gjorde de olika sluttningarna på gården särskilt lämpade för vinstockar.

Sean Skibbe är South Hill Vineyards vinproducent sedan 2006. Exceptionell omsorg om vinet, passion, engagemang och fokus på detaljer är utmärkande för vad han tillför produktionen.

South Hill levererar kvalitetsvin från druvor anpassade för ett kallare klimat, och utmärker sig genom en jämn kvalitet som ger opretentiösa och prisvärda viner som passar för varje tillfälle.

www.southhill.co.za